1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 64.3 g | 128% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 881.0 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About filet mignon
Le Filet de Contre-filet est une coupe premium de bœuf connue pour sa saveur riche et sa texture tendre. Provenant de la section du contre-filet de la vache, cette coupe est célébrée dans diverses cuisines, notamment dans les plats américains et français. Regorgeant de protéines de haute qualité, c'est également une excellente source de nutriments essentiels comme le fer et le zinc, en en faisant une option plus consistante pour les amateurs de viande. Bien qu'il contienne un peu de graisses saturées, tailler l'excès de graisse peut améliorer son profil santé. Apprécié grillé, poêlé ou sauté, le Filet de Contre-filet offre un équilibre délicieux entre indulgence et nutrition qui rehausse tout repas.
