1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le sinigang est une soupe philippine appréciée pour sa saveur savoureuse et acidulée. Traditionnellement réalisé avec du porc, du bœuf ou des crevettes, il met en avant des légumes frais comme du radis, aubergine, et épinards d'eau, le tout mijoté dans un bouillon aigre de tamarin ou de calamondin. Ce plat réconfortant est un pilier de la cuisine philippine, reflétant la culture vivante et l'esprit communautaire des Philippines. Riche en nutriments, le sinigang est bourré de vitamines des légumes, en faisant un choix sain, cependant sa nature consistante signifie qu'il est souvent apprécié au mieux avec un peu de riz. Parfait pour toute occasion, le sinigang réchauffe le cœur et satisfait l'âme.