1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 17.9 g | 89% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About échine de porc
Le porc d'épaule est un morceau de viande savoureux prélevé sur l'épaule du porc, réputé pour son persillé riche et sa tendreté. Enraciné dans diverses cuisines, du barbecue américain aux plats asiatiques mijotés, il offre une polyvalence dans les préparations. Riche en protéines, il contient des vitamines et minéraux essentiels, mais a également une teneur plus élevée en matières grasses, ce qui rend la modération essentielle pour les mangeurs soucieux de leur santé. Que ce soit braisé, effiloché ou rôti, le porc d'épaule offre des repas copieux et satisfaisants qui célèbrent les traditions culinaires tout en apportant du réconfort.
