1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Court-bouillon
Le Shortrib est une succulente coupe de bœuf, connue pour sa viande riche et savoureuse qui se détache de l'os. Issu de diverses traditions culinaires, y compris le barbecue américain et la cuisine coréenne, le Shortrib est souvent braisé ou grillé, mettant en valeur sa polyvalence. Bien qu'il offre une expérience délicieuse et indulgente, il est également riche en protéines et fournit des nutriments essentiels tels que le fer et le zinc. Apprécié avec modération, le Shortrib peut faire partie d'un régime équilibré, offrant un goût inoubliable à chaque bouchée.
