1 serving (100 grams) contains 124 calories, 19.2 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.4 g | 15% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.7 g | 91% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les petits poissons-roi sont des poissons vibrants de taille moyenne trouvés dans les eaux côtières chaudes à travers le monde. Connu pour sa chair ferme et riche, il est un pilier de nombreuses cuisines asiatiques, notamment dans les plats japonais et philippins, où il est apprécié frais ou salé. Chargés en acides gras oméga-3 essentiels, les petits poissons-roi favorisent la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Ils sont aussi une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux, en en faisant un choix nutritif. Cependant, comme beaucoup de poissons, ils doivent être consommés avec modération en raison de leur teneur potentielle en mercure. Plongez dans le monde des petits poissons-roi pour une expérience culinaire délicieuse et saine !