Pâte brisée

Pâte brisée

Bakery

Évaluation de l'élément: 51/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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952.4
calories
14.3
protéines
119.0
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
952.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 23.8 g 119%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 119.0 g 43%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 4.8 g
protéines 14.3 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 119.0 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

49.5%
5.9%
44.6%
Matières grasses: 428 cal (44.6%)
Protéines: 57 cal (5.9%)
Glucides: 476 cal (49.5%)

About Pâte brisée

La pâte brisée est une pâte polyvalente et beurrée, fabriquée à partir d'ingrédients simples tels que la farine, le beurre et l'eau. Originaire de la cuisine européenne, elle est la base de plats sucrés et salés, y compris des tartes, des tourtes et des quiches. Bien qu'elle soit riche en saveur, son contenu élevé en matières grasses peut la rendre moins saine par rapport à d'autres options de pâte. Cependant, lorsqu'elle est faite avec de la farine complète ou des graisses plus saines, elle peut offrir une tournure plus nutritive. Parfaitement feuilletée et merveilleusement croustillante, la pâte brisée est un pilier apprécié dans les cuisines du monde entier.