1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About côtes courtes
Les Côtes Courtes sont une coupe de bœuf délicieuse, renommée pour sa saveur riche et sa texture tendre, se détachant facilement de l'os. Originaires de diverses cuisines, elles brillent dans des plats allant du barbecue coréen à la comfort food classique américaine. Généralement braisées ou cuites lentement, elles sont infusées de saisonnements savoureux, créant un plat qui met l'eau à la bouche et réconforte l'âme. Bien qu'indulgentes, riches en protéines, les côtes courtes apportent des nutriments essentiels tels que le fer et le zinc. Cependant, elles sont également riches en matières grasses, donc la modération est essentielle. Que vous les appréciiez dans un ragoût copieux ou grillées à la perfection, les côtes courtes promettent une expérience culinaire vraiment satisfaisante.
