1 serving (250 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.0 g | 21% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 37.7 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 5.7 g | ||
| protéines | 28.3 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les shiitakes sont un type de champignon comestible originaire d'Asie de l'Est, apprécié pour leur saveur riche en umami et leur texture charnue. Souvent trouvés dans la cuisine japonaise, chinoise et coréenne, ils ajoutent de la profondeur aux soupes, sautés et sauces. Riches en nutriments, les shiitakes sont faibles en calories et riches en fibres, offrant des antioxydants et des vitamines essentielles comme le B6 et le D. Ils sont réputés pour soutenir la santé immunitaire et peuvent même être bénéfiques pour la santé cardiaque. Avec leur goût unique et leurs impressionnants bienfaits pour la santé, les shiitakes sont un ajout délicieux à tout repas!