1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 9 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 22% | |
| Sucres | 2.5 g | ||
| protéines | 5.5 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.5 mg | 0% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Shimeji
Les champignons shimeji sont une variété de champignons comestibles originaires d'Asie de l'Est, réputés pour leur saveur délicate et leur texture unique. Typiquement trouvés en grappes, ces petits champignons en forme de chapeau apportent une saveur umami subtile à une variété de plats. Riches en nutriments, les shimeji sont faibles en calories mais riches en antioxydants, fournissant des fibres alimentaires et des vitamines essentielles. Bien qu'ils soient un ajout sain aux repas, il est préférable de les apprécier avec modération, en les combinant avec d'autres ingrédients frais pour un régime équilibré. Que ce soit sautés, mijotés ou ajoutés aux soupes, les champignons shimeji peuvent rehausser toute création culinaire avec leur saveur délicieuse!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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