1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calories |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 29 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 10.2 g | 36% | |
| Sucres | 11.4 g | ||
| protéines | 10.8 g | 21% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 3 mg | 16% | |
| Potassium | 488 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les pois à écosser sont des légumineuses tendres et sucrées provenant de la cosse du pois cultivé, un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde entier, notamment dans les plats méditerranéens et asiatiques. Ces joyaux verts vifs regorgent de vitamines A, C et K, ainsi que de protéines et de fibres, ce qui en fait un ajout nutritif à tout repas. Les pois à écosser sont faibles en calories et fournissent des antioxydants essentiels, soutenant la santé globale. Dégustez-les frais dans des salades, des sautés ou en accompagnement, célébrant leur saveur délicieuse et leur texture croquante. Que vous les savouriez crus ou cuits, les pois à écosser apportent une vague de fraîcheur à votre cuisine!