1 serving (100 grams) contains 102 calories, 19.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
242.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 595.2 mg | 198% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 46.4 g | 92% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poumon de mouton
Le Poumon de Brebis est une coupe d'abats unique, appréciée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment dans des plats traditionnels du Moyen-Orient et de l'Asie. Riche en protéines, il fournit des éléments nutritifs essentiels comme le fer et la vitamine B12, cruciaux pour la production d'énergie et la santé globale. Cependant, il est important d'en consommer avec modération, car il peut également être riche en cholestérol. Souvent utilisé dans les ragoûts ou grillé, le Poumon de Brebis offre une saveur robuste qui peut ajouter de la profondeur à toute création culinaire. Embrassez le goût de la tradition avec cet ingrédient intrigant!
