1 serving (100 grams) contains 210 calories, 27.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 26.2 g | 33% | |
| Graisses saturées | 10.7 g | 53% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 64.3 g | 128% | |
| Vitamine D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Steak de palette
Le Steak de Jarret est une coupe savoureuse de viande, provenant du jarret avant ou arrière de l'animal. Cette protéine consistante présente un marbrage riche et une texture tendre et fibreuse, ce qui la rend parfaite pour les méthodes de cuisson lente comme le braisage. Originaire de la cuisine rustique, particulièrement dans les régions qui célèbrent les traditions de la ferme à la table, le Steak de Jarret est riche en éléments nutritifs essentiels, notamment en fer et en protéine, soutenant la santé musculaire. Bien qu'il soit plus gras que certaines coupes, lorsqu'il est apprécié avec modération, il offre un repas satisfaisant et robuste. Un choix délicieux pour les mangeurs aventureux, le Steak de Jarret incarne vraiment le confort alimentaire dans ce qu'il a de meilleur.
