1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calories |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 28.4 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 39.7 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 7.6 g | 27% | |
| Sucres | 18.7 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 87.5 mg | 6% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 790.2 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'échalote est un petit bulbe légumineux étroitement lié aux oignons, partageant leur saveur savoureuse mais avec une touche plus douce. Originaire d'Asie centrale ou du sud-ouest, les échalotes sont populaires dans la cuisine française, ajoutant de la profondeur aux sauces, aux vinaigrettes et aux plats. Riches en antioxydants et en vitamines, elles offrent des propriétés anti-inflammatoires et peuvent soutenir la santé cardiaque. Bien qu'elles contiennent un peu de sucre naturel, leur faible teneur en calories en fait un ajout nutritif à n'importe quel repas. Découvrez la délicieuse polyvalence des échalotes dès aujourd'hui !
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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