Échalote

Échalote

Vegetable

Évaluation de l'élément: 86/100

1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
170.3
calories
5.9
protéines
39.7
glucides
0.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
170.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.2 g 0%
Graisses saturées 0.0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 28.4 mg 1%
Glucides totaux 39.7 g 14%
Fibres alimentaires 7.6 g 27%
Sucres 18.7 g
protéines 5.9 g 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 87.5 mg 6%
Fer 2.8 mg 15%
Potassium 790.2 mg 16%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

86.2%
12.8%
1.0%
Matières grasses: 1 cal (1.0%)
Protéines: 23 cal (12.8%)
Glucides: 158 cal (86.2%)

About Échalote

L'échalote est un petit bulbe légumineux étroitement lié aux oignons, partageant leur saveur savoureuse mais avec une touche plus douce. Originaire d'Asie centrale ou du sud-ouest, les échalotes sont populaires dans la cuisine française, ajoutant de la profondeur aux sauces, aux vinaigrettes et aux plats. Riches en antioxydants et en vitamines, elles offrent des propriétés anti-inflammatoires et peuvent soutenir la santé cardiaque. Bien qu'elles contiennent un peu de sucre naturel, leur faible teneur en calories en fait un ajout nutritif à n'importe quel repas. Découvrez la délicieuse polyvalence des échalotes dès aujourd'hui !