1 serving (100 grams) contains 360 calories, 12.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.
Calories |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.1 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 146 g | 53% | |
| Fibres alimentaires | 7.8 g | 27% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 25.4 g | 50% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 2% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 372 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Semoule est une farine grossière faite à partir de blé dur, connue pour sa teinte jaune vif et son goût légèrement noisette. Originaire d'Italie, elle est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines, parfaite pour les pâtes, le couscous et les produits de boulangerie. Riche en protéines et en fibres, la semoule procure de l'énergie durable tout en favorisant la digestion. Avec un indice glycémique bas, c'est un choix judicieux pour ceux qui recherchent des glucides plus sains. Bien qu'elle ne soit pas sans gluten, sa nature polyvalente en fait un ingrédient apprécié à travers les cultures—des puddings légers et moelleux aux savoureux gnocchis. Découvrez la semoule pour une expérience culinaire délicieuse et nourrissante!