1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 529.4 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About morue poêlée à la sauce à la crème
La Morue Saisie en Sauce Crème est un plat délicieux qui marie magnifiquement des filets de morue tendres et floconneux avec une sauce crémeuse et veloutée. Originaire des cuisines côtières, cette recette met en avant un mélange d'herbes fraîches, d'ail et un splash de vin blanc, élevant les saveurs à de nouveaux sommets. La morue est saisie à la perfection dorée, emprisonnant l'humidité naturelle et améliorant son goût doux. Alors que la sauce à la crème ajoute une touche d'indulgence, la morue elle-même est un choix sain, riche en protéines maigres et en acides gras oméga-3. Savourez ce plat décadent mais nutritif comme un merveilleux équilibre entre confort et bien-être.
