1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.0 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 48 mg | 16% | |
| Sodium | 640.0 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 16.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 16.0 g | 32% | |
| Vitamine D | 40.0 mcg | 200% | |
| Calcium | 64.0 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le gumbo aux fruits de mer est un ragoût riche et savoureux originaire du cœur de la Louisiane du Sud, mêlant les traditions culinaires créoles et cajuns. Ce plat consistant est un mélange vibrant de crevettes succulentes, de crabe tendre et de poisson savoureux, le tout mijoté dans un bouillon relevé par la trinité sacrée de poivrons, d'oignons et de céleri. Bourré de protéines et d'épices audacieuses, il est à la fois satisfaisant et nutritif. Bien qu'il contienne des graisses provenant des fruits de mer et du roux, consommé avec modération, le gumbo aux fruits de mer peut être une option saine qui apporte une touche de la Nouvelle-Orléans directement à votre table. Appréciez la chaleur de ce plat classique, où chaque cuillerée raconte une histoire!