1 serving (100 grams) contains 97 calories, 18.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.7 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Dorade est un délicieux poisson floconneux connu pour sa chair blanche tendre et son goût délicat. Originaire des eaux chaudes de la Méditerranée et de l'Atlantique, il est apprécié dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Riche en acides gras oméga-3, la Dorade favorise la santé cardiaque et soutient la fonction cérébrale, tout en étant faible en calories. Il est souvent grillé, cuit au four ou dégusté dans un bouillon savoureux, ce qui en fait un choix polyvalent pour des repas sains. Qu'il soit servi avec des herbes fraîches ou une sauce acidulée, la Dorade est non seulement une option nutritive mais aussi un délice culinaire.