1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 27.9 g | 35% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.8 g | 87% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Anguille de Mer est une délicatesse présente dans diverses cuisines côtières, notamment au Japon et en Corée. Avec une saveur riche et savoureuse et une texture tendre, elle est souvent grillée, fumée ou incorporée dans des plats de sushi. Riche en nutriments essentiels, l'Anguille de Mer est riche en protéines et en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Cependant, elle peut être riche en sodium, donc la modération est essentielle. Appréciée dans des recettes traditionnelles ou des créations culinaires modernes, l'Anguille de Mer est un ajout savoureux et nutritif à l'assiette de tout amateur de fruits de mer.