1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.3 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 35.3 g | 70% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Schwenkbraten est un délicieux plat allemand composé de tranches d'épaule de porc marinées qui sont grillées sur une flamme ouverte. Originaire de la région de la Sarre, il est traditionnellement assaisonné avec un mélange d'herbes, d'épices et une touche de vinaigre pour une saveur acidulée. Cette viande tendre est pleine de saveurs tout en fournissant des protéines, ce qui en fait une option copieuse. Cependant, il convient de noter qu'il peut également être plus riche en matières grasses, selon la coupe de viande utilisée. Parfait pour les barbecues d'été, le Schwenkbraten associe la bonté fumée grillée à l'héritage culturel, en faisant une friandise délicieuse pour tout amateur de viande.