1 serving (30 grams) contains 100 calories, 7.5 grams of protein, 7.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
801.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 62.4 g | 80% | |
| Graisses saturées | 40.8 g | 203% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 204 mg | 68% | |
| Sodium | 1920 mg | 83% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 60 g | 120% | |
| Vitamine D | 48 mcg | 240% | |
| Calcium | 1680 mg | 129% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Scamorza affumicata
La Scamorza Affumicata est un fromage italien traditionnel, fabriqué à partir de lait de vache, qui se distingue par une saveur fumée caractéristique. Originaire du sud de l'Italie, notamment des régions comme la Campanie et les Pouilles, ce fromage à pâte mi-dure est connu pour sa forme de poire unique et sa croûte brunâtre, résultat du processus de fumage. Riche en protéines et en calcium, la Scamorza Affumicata est une option fromagère plus saine, offrant des éléments nutritifs essentiels tout en étant moins grasse que de nombreuses autres variétés de fromage. Savourez-le fondu sur des pizzas, des sandwichs grillés ou dans une planche de charcuterie pour sublimer votre expérience culinaire!
