1 serving (60 grams) contains 138 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 28.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
552 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1080 mg | 46% | |
| Glucides totaux | 115.2 g | 41% | |
| Fibres alimentaires | 8.4 g | 30% | |
| Sucres | 2.9 g | ||
| protéines | 19.2 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain au levain
Le Sauerteigbrot est un pain au levain traditionnel allemand réputé pour son goût acidulé et sa croûte moelleuse. Fabriqué à partir de seulement trois ingrédients simples - farine, eau et sel - son processus de fermentation naturelle favorise la croissance de bactéries bénéfiques et de levures. Cela lui confère une profondeur de saveur riche et améliore la digestibilité, le rendant plus doux pour l'estomac que le pain ordinaire. Riche en fibres et en nutriments essentiels, le Sauerteigbrot favorise la santé intestinale tout en affichant un indice glycémique bas, ce qui en fait un choix plus sain pour les amateurs de pain. Savourez-le toasté, frais ou comme le compagnon parfait de votre plat préféré!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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