1 serving (60 grams) contains 157 calories, 5.3 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
628.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1176 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 115.9 g | 42% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 21.4 g | 42% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.8 mg | 4% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About pain au levain
Le Pain Sauerteig est un pain au levain traditionnel allemand, élaboré à partir de seulement trois ingrédients simples : farine, eau et sel. Ce pain artisanal repose sur une fermentation naturelle, utilisant des levures sauvages et des bactéries bénéfiques pour développer son goût acidulé distinct et sa texture aérée. Riche en vitamines et minéraux, le Pain Sauerteig est plus facile à digérer et a un indice glycémique plus bas que le pain ordinaire, en en faisant un choix plus sain. Ses saveurs complexes et sa croûte moelleuse rehaussent n'importe quel plat, nous reliant à des siècles de traditions de boulangerie. Découvrez la bonté saine du Pain Sauerteig dans chaque bouchée!
