Sauce bourguignonne
Sauce bourguignonne would fall under the category of "Sauce".
1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodium | 708.7 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 236.2 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce bourguignonne
La Sauce Bourguignonne est une sauce riche et savoureuse issue de la région de Bourgogne en France. Cette délicieuse concoction associe du vin rouge, des échalotes, et un bouquet garni d'herbes, résultant en une saveur profonde et robuste parfaite pour rehausser les viandes. Traditionnellement servie avec des plats à base de bœuf, elle ajoute une touche d'élégance à la cuisine classique. Bien que la sauce soit indulgente en raison de sa base de vin et souvent de beurre, elle offre les bienfaits antioxydants du vin rouge. Appréciez la Sauce Bourguignonne avec modération pour savourer son riche patrimoine et sa saveur sans excès.
