1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.4 g | 6% | |
| Graisses saturées | 2.0 g | 10% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 27.0 mg | 9% | |
| Sodium | 540.5 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 20.3 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% | |
| Sucres | 2.7 g | ||
| protéines | 10.1 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 33.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 405.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sancocho
Sancocho est un ragoût copieux et traditionnel populaire dans la cuisine latino-américaine et caribéenne, particulièrement dans des pays comme la République dominicaine, la Colombie et Puerto Rico. Ce plat réconfortant se compose généralement d'un mélange de viandes telles que du poulet, du bœuf ou du poisson, accompagné d'un assortiment coloré de légumes racines tels que du manioc, des plantains et des pommes de terre. Riche en saveurs et en nutriments, le Sancocho constitue un repas équilibré, apportant des protéines et des fibres. Bien qu'il puisse être indulgent, surtout avec l'ajout d'assaisonnements riches, le savourer avec modération peut en faire un plat délicieux et satisfaisant qui célèbre le patrimoine culturel et les réunions de famille.
