1 serving (56 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
634.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.2 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1690.7 mg | 73% | |
| Glucides totaux | 126.8 g | 46% | |
| Fibres alimentaires | 4.2 g | 15% | |
| Sucres | 4.2 g | ||
| protéines | 21.1 g | 42% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84.5 mg | 6% | |
| Fer | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 211.3 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sourdough de San Francisco
Le pain au levain de San Francisco est un incontournable apprécié pour sa saveur distinctive et sa croûte chewy. Ce pain emblématique est fabriqué avec seulement trois ingrédients simples : farine, eau et sel, nourris par une levure sauvage unique trouvée dans l'air côtier. Originaire de la ruée vers l'or, il représente une riche tradition culinaire de San Francisco. Regorgeant de glucides complexes, il est aussi une excellente source d'énergie. Bien que délicieusement copieux, n'oubliez pas que la modération est essentielle. Découvrez le goût authentique du pain au levain de San Francisco, un accompagnement parfait pour les soupes, les sandwichs ou tout simplement dégusté tel quel.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
