1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 59.5 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Samp est un plat traditionnel sud-africain à base de maïs grossièrement moulu, souvent mijoté jusqu'à tendreté. Il provient de l'héritage culinaire diversifié de la région, réputé pour ses textures riches et ses saveurs copieuses. Ce plat réconfortant peut être apprécié en accompagnement ou en plat principal, généralement accompagné de viandes, de ragoûts ou de légumes. Bien qu'il soit une excellente source de glucides fournissant de l'énergie, il est faible en matières grasses et riche en fibres, ce qui en fait une option saine. Que ce soit apprécié dans un potjie savoureux ou un chakalaka épicé, le Samp est un aliment de base délicieux et nutritif qui rassemble les gens.