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Sambal rujak

Sambal rujak

Appetizer

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calories
4.8
protéines
59.5
glucides
11.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
357.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.9 g 15%
Graisses saturées 2.4 g 12%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 59.5 g 21%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 35.7 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

65.3%
5.3%
29.4%
Matières grasses: 107 cal (29.4%)
Protéines: 19 cal (5.3%)
Glucides: 238 cal (65.3%)

About Sambal rujak

Le Sambal Rujak est un condiment indonésien vibrant qui associe des fruits et des légumes frais à une pâte de piment épicée et acidulée. Généralement préparé avec des mangues mûres, de la racine de bégonia et du concombre, ce plat rafraîchissant comprend des ingrédients comme des cacahuètes grillées et une touche de tamarin pour une saveur audacieuse. Originaire des rues animées d'Indonésie, le Sambal Rujak offre un équilibre délicieux entre le sucré, l'acidulé et le relevé. Riche en vitamines provenant de produits frais, il constitue une option saine et peu calorique pour tout repas, en faisant un ajout parfait à votre table. Appréciez l'explosion de saveurs et l'apport nutritionnel que le Sambal Rujak offre!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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