Sambal oncom

Sambal oncom

Appetizer

Évaluation de l'élément: 70/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calories
11.9
protéines
23.8
glucides
23.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
357.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.8 g 30%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1190.5 mg 51%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 4.8 g
protéines 11.9 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 119.0 mg 9%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

26.7%
13.3%
60.0%
Matières grasses: 214 cal (60.0%)
Protéines: 47 cal (13.3%)
Glucides: 95 cal (26.7%)

About Sambal oncom

Le Sambal Oncom est une sauce piquante indonésienne vibrante qui associe le gâteau de soja fermenté, appelé oncom, à un mélange d'épices frais comme l'ail, les piments rouges et les échalotes. Originaire de Java occidental, ce condiment épicé apporte un coup de fouet zesté aux plats, en faisant un favori de la cuisine indonésienne. Rempli de protéines provenant de l'oncom et d'une explosion d'antioxydants des épices, le Sambal Oncom titille non seulement vos papilles, mais offre également des bienfaits pour la santé. Bien que cela puisse être épicé, c'est l'ajout parfait pour élever vos plats avec sa saveur unique et sa bonté nutritionnelle. Dégustez l'essence audacieuse de l'Indonésie à chaque bouchée!