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Sambal oelek

Sambal oelek

Condiment

Évaluation de l'élément: 64/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
158.7
calories
7.9
protéines
31.7
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
158.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 3174.6 mg 138%
Glucides totaux 31.7 g 11%
Fibres alimentaires 7.9 g 28%
Sucres 15.9 g
protéines 7.9 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 79.4 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 793.7 mg 16%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

80.1%
19.9%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 31 cal (19.9%)
Glucides: 126 cal (80.1%)

About Sambal oelek

Le sambal oelek est une pâte de piment vibrante originaire d'Indonésie, fabriquée à partir d'ingrédients simples mais puissants : des piments rouges frais, du vinaigre et du sel. Ce condiment épicé est un incontournable de la cuisine d'Asie du Sud-Est, reconnu pour ses notes épicées audacieuses qui rehaussent les plats comme le riz, les nouilles et les fruits de mer. Riche en antioxydants et faible en calories, le sambal oelek offre un coup de fouet sain à vos repas. Sans sucres ajoutés ni conservateurs, il est parfait pour ceux qui veulent pimenter leur alimentation naturellement. Savourez le goût authentique de l'Indonésie dans chaque cuillerée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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