Sambal matah

Sambal matah

Condiment

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
4.8
protéines
23.8
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 2.4 g 12%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 952.4 mg 41%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 9.5 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 238.1 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

47.6%
9.6%
42.8%
Matières grasses: 85 cal (42.8%)
Protéines: 19 cal (9.6%)
Glucides: 95 cal (47.6%)

About Sambal matah

Le Sambal Matah est un condiment indonésien vibrant qui explose de saveurs fraîches. Fabriqué à partir d'échalotes hachées, de piments rouges et du zeste de citron vert, ce sambal cru apporte une touche rafraîchissante à tout plat. Originaire de Bali, il se marie parfaitement avec du poisson ou de la viande grillée, rehaussant leur goût naturel. Riche en antioxydants provenant des piments et en vitamines provenant des échalotes, il offre une alternative saine aux sauces plus lourdes. Dégustez du Sambal Matah pour une addition zestée et saine à vos plats qui met en valeur l'essence de la cuisine indonésienne!