1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 52.9 g | 19% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pongal de Samai est un plat traditionnel du sud de l'Inde préparé à base de petit millet, cuit avec des épices, du gingembre, et assaisonné de ghee et de poivre noir. Cette délicatesse saine est souvent préparée pendant la fête de récolte de Pongal, symbolisant l'abondance et la gratitude. Riche en fibres et en nutriments, le Pongal de Samai est non seulement sans gluten mais aussi faible en calories, ce qui en fait une alternative plus saine aux plats à base de riz. Sa texture réconfortante et ses saveurs aromatiques en font un plat apprécié, parfait pour le petit-déjeuner ou un repas léger, célébrant l'essence de la cuisine indienne.