1 serving (100 grams) contains 399 calories, 14.0 grams of protein, 37.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
950 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 88.1 g | 112% | |
| Graisses saturées | 31.0 g | 155% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodium | 3571.4 mg | 155% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 33.3 g | 66% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Porc Salé est une viande goûteuse et préservée, traditionnellement préparée en salant généreusement du porc. Originaire de diverses cuisines mondiales, notamment du Sud des États-Unis et de certaines parties de l'Europe, il a été un aliment de base depuis des siècles. Riche en protéines, il offre un goût robuste mais avec une teneur plus élevée en sodium, ce qui pourrait poser des problèmes de santé s'il est consommé en excès. Consommé avec modération, le Porc Salé peut rehausser des plats comme des ragoûts et des haricots, offrant un délicieux lien avec l'histoire culinaire tout en ajoutant de la profondeur aux repas quotidiens.