1 serving (50 grams) contains 100 calories, 17.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.5 g | 16% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 175 mg | 58% | |
| Sodium | 12500 mg | 543% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 87.5 g | 175% | |
| Vitamine D | 500 mcg | 2500% | |
| Calcium | 125 mg | 9% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le poisson salé est une délicatesse savoureuse faite de poisson conservé dans du sel, provenant principalement des cuisines asiatiques, notamment chinoises, où il est un ingrédient essentiel de nombreux plats traditionnels. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, il fournit des nutriments essentiels, mais attention—sa teneur élevée en sodium peut être un problème pour ceux qui surveillent leur consommation de sel. Souvent apprécié dans les sautés, les soupes, ou cuits à la vapeur, le poisson salé ajoute une saveur umami distinctive qui rehausse n'importe quel repas. Découvrez le goût de la tradition avec le poisson salé!