1 serving (50 grams) contains 140 calories, 28.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.3 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodium | 23809.5 mg | 1035% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 133.3 g | 266% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poisson séché salé
Le Poisson Sec Salé est une délicatesse appréciée dans diverses cuisines à travers le monde, des côtes de l'Asie aux régions côtières de l'Afrique et de l'Amérique latine. Fabriqué en préservant du poisson frais par salage et séchage, il conserve les nutriments essentiels tout en développant une saveur umami unique. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, il soutient la santé cardiaque, bien que sa teneur élevée en sodium demande une consommation attentive. Polyvalent et riche en histoire, le Poisson Sec Salé peut être apprécié comme une collation riche en protéines, un ajout savoureux aux ragoûts, ou un assaisonnement parfumé pour les plats de riz. Découvrez la tradition intemporelle et le goût de cette nourriture emblématique!
