1 serving (200 grams) contains 250 calories, 45.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.8 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 1764.7 mg | 76% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.9 g | 105% | |
| Vitamine D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Vivaneau Entier en Croûte de Sel est une superbe création culinaire qui met en valeur la fraîcheur de ce délicieux poisson, souvent trouvé dans les cuisines méditerranéennes et côtières. Enveloppé dans une épaisse couche de sel, il crée une coquille protectrice lors de la cuisson, scellant l'humidité et les saveurs. Le vivaneau est généralement assaisonné avec des herbes aromatiques et des agrumes, rehaussant son goût naturel. Riche en acides gras oméga-3, ce plat offre des bienfaits pour la santé du cœur, tandis que la croûte de sel ajoute une texture unique et une profondeur de saveur. Parfait pour les occasions spéciales, le Vivaneau Entier en Croûte de Sel est à la fois un régal pour les yeux et les papilles!