Salsa holandaise

Salsa holandaise

Sauce

Évaluation de l'élément: 39/100

1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.6 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1318.1
calories
12.3
protéines
6.1
glucides
143.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
1318.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 143.1 g 183%
Graisses saturées 80.6 g 402%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 630.7 mg 210%
Sodium 1174.0 mg 51%
Glucides totaux 6.1 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 3.3 g
protéines 12.3 g 24%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 118.1 mg 9%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 118.1 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

1.8%
3.6%
94.6%
Matières grasses: 1287 cal (94.6%)
Protéines: 49 cal (3.6%)
Glucides: 24 cal (1.8%)

About Salsa holandaise

La Salsa Holandesa est une sauce riche et crémeuse originaire des Pays-Bas, traditionnellement composée de jaunes d'œufs, de beurre fondu et d'un trait de jus de citron ou de vinaigre de vin blanc. Cette sauce luxueuse est un incontournable de la cuisine française, souvent servie avec des légumes, du poisson, ou comme base pour des plats classiques comme les œufs Bénédictine. Bien que sa texture veloutée soit indéniablement indulgente, la Salsa Holandesa est riche en matières grasses, donc la modération est de mise. Cependant, associée à des ingrédients nutritifs, elle peut rehausser votre repas tout en ajoutant une saveur délicieuse difficile à résister!