1 serving (50 grams) contains 450 calories, 2.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
2129.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 212.9 g | 272% | |
| Graisses saturées | 85.2 g | 426% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 425.9 mg | 141% | |
| Sodium | 3785.4 mg | 164% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9.5 mg | 0% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 47.3 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Salo
Le salo est une délicatesse traditionnelle d'Europe de l'Est fabriquée à partir de graisse de porc salée, souvent appréciée dans les cuisines ukrainiennes et russes. Généralement tranché en morceaux épais qui fondent en bouche, il est assaisonné d'ail, de sel et d'épices. Bien que sa saveur riche et sa texture unique en fassent une gâterie savoureuse, le salo est riche en graisses saturées, donc la modération est importante. Accompagné de pain noir ou de légumes marinés, le salo n'est pas simplement une collation ; c'est une expérience culturelle, incarnant un patrimoine rustique qui célèbre des ingrédients simples et nourrissants. Découvrez le goût de la tradition à chaque bouchée de salo!
