1 serving (154 grams) contains 280 calories, 39.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
430.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.5 g | 23% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 146.2 mg | 48% | |
| Sodium | 138.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 60.0 g | 120% | |
| Vitamine D | 876.9 mcg | 4384% | |
| Calcium | 30.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 753.8 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Saumon Poché est un plat délicat et savoureux, mettant en vedette des filets de saumon frais doucement cuits dans un bouillon parfumé d'eau, de vin blanc et d'herbes aromatiques. Originaire de diverses cuisines, notamment françaises et scandinaves, cette préparation met en valeur le goût naturel du poisson tout en l'infusant de subtiles notes de citron et d'aneth. Riche en acides gras oméga-3, c'est une option saine pour le cœur qui favorise la fonction cérébrale et réduit l'inflammation. De plus, le pochage garde le saumon moelleux et tendre sans avoir besoin de gras ajoutés, en faisant un choix délicieusement nutritif pour n'importe quel repas. Appréciez la simplicité et l'élégance du Saumon Poché!