1 serving (50 grams) contains 100 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodium | 3785.4 mg | 164% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 56.8 g | 113% | |
| Vitamine D | 946.4 mcg | 4732% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 946.4 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Saumon Gravlax
Le Gravlax de saumon est un plat traditionnel scandinave à base de saumon frais et mariné. Cette délicatesse propose un mélange simple mais savoureux de sel, de sucre et d'aneth, qui rehausse magnifiquement le goût naturel du poisson. Souvent servi en fines tranches sur du pain croustillant ou avec de la sauce moutarde, c'est un choix populaire dans la cuisine nordique. Non seulement le Gravlax est riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque, mais il apporte également des protéines de haute qualité. Cependant, en raison de sa teneur en sel, la modération est essentielle. Savourer du Gravlax de saumon offre un avant-goût de la Scandinavie à chaque bouchée, en le rendant à la fois délicieux et nutritif !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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