1 serving (100 grams) contains 142 calories, 20.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.3 g | 18% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 104.8 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1166.7 mg | 24% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Saumon crudo
Le Crudo de Saumon est un plat vif et rafraîchissant originaire des cuisines côtières du Japon et d'Italie. Cette préparation délicate met en avant du saumon frais de haute qualité, finement tranché et souvent servi cru, mettant en valeur sa saveur et sa texture incroyables. Arrosé d'une vinaigrette citronnée piquante, il est généralement garni d'herbes vibrantes, et parfois complété par des ingrédients comme de l'avocat ou du radis pour un aspect croquant supplémentaire. Riche en acides gras oméga-3, le Crudo de Saumon offre des bienfaits pour la santé, favorisant la santé cardiaque et la fonction cérébrale. C'est un choix léger et satisfaisant pour ceux qui recherchent une expérience culinaire nutritive et indulgente.
