1 serving (100 grams) contains 310 calories, 25.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
738.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 52.4 g | 67% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 59.5 g | 119% | |
| Vitamine D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 857.1 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Ventre de Saumon est un délicieux morceau de poisson, prisé pour sa saveur riche et sa texture soyeuse. Originaire du Nord-Ouest Pacifique, cet ingrédient brille dans diverses cuisines, notamment dans les plats japonais comme le sushi et le sashimi. Riche en acides gras oméga-3, le Ventre de Saumon favorise la santé cardiaque et aide à réduire l'inflammation. Bien qu'il contienne une teneur en matières grasses plus élevée par rapport à d'autres coupes de poisson, il est considéré comme une indulgence saine lorsqu'il est apprécié avec modération. Qu'il soit grillé, poêlé ou dégusté cru, le Ventre de Saumon est un trésor culinaire qui apporte une saveur de l'océan à votre assiette.