1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calories |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 8.6 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 1.0 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Gravlax de Saumon est un plat traditionnel scandinave préparé à partir de saumon frais et mariné. Cette délicatesse met en valeur un mélange simple mais savoureux de sel, de sucre et d'aneth, qui rehausse magnifiquement le goût naturel du poisson. Souvent servi en fines tranches sur du pain croustillant ou accompagné d'une sauce moutarde, c'est un choix populaire dans la cuisine nordique. Non seulement le Gravlax est riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque, mais il offre également des protéines de haute qualité. Cependant, en raison de sa teneur en sel, la modération est essentielle. Savourer du Gravlax de Saumon vous offre un avant-goût de la Scandinavie à chaque bouchée, le rendant à la fois délicieux et nutritif!