Aubergine salad

Aubergine salad

Appetizer

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calories
3.2
protéines
15.8
glucides
12.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
189.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.6 g 16%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 315.5 mg 13%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 6.3 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 394.3 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

33.4%
6.8%
59.9%
Matières grasses: 113 cal (59.9%)
Protéines: 12 cal (6.8%)
Glucides: 63 cal (33.4%)

About Aubergine salad

La Salata De Vinete est un plat traditionnel roumain mettant en vedette des aubergines rôties écrasées à la perfection, mélangées avec de la mayonnaise crémeuse, des oignons finement hachés et une touche de jus de citron. Cette salade d'aubergine savoureuse, souvent servie comme trempette ou apéritif, incarne les saveurs riches de la cuisine d'Europe de l'Est. Avec des fibres et des graisses saines pour le cœur provenant de l'huile d'olive et de la mayonnaise, c'est une façon délicieuse de savourer des légumes. Parfait pour être étalé sur du pain frais ou servi aux côtés de viandes grillées, la Salata De Vinete n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un complément sain à tout repas.