1 serving (28 grams) contains 106 calories, 5.9 grams of protein, 8.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
529.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 44.2 g | 56% | |
| Graisses saturées | 16.0 g | 80% | |
| Graisses polyinsaturées | 6.9 g | ||
| Cholestérol | 151.2 mg | 50% | |
| Sodium | 2464 mg | 107% | |
| Glucides totaux | 1.0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.4 g | ||
| protéines | 29.5 g | 59% | |
| Vitamine D | 50.4 mcg | 252% | |
| Calcium | 33.6 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 508.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Salami
Le salami est une saucisse séchée savoureuse, traditionnellement fabriquée à partir de porc mais souvent élaborée avec un mélange de viandes comme le bœuf et la volaille. Originaire d'Italie, cet incontournable de la charcuterie bénéficie d'une riche histoire et d'un mélange d'épices unique, incluant souvent de l'ail, du poivre et du vin. Alors que le salami offre une saveur satisfaisante et ajoute de la profondeur aux plateaux de charcuterie et aux sandwiches, il est important de noter qu'il peut être riche en sodium et en graisses. Cependant, il fournit également des protéines et peut être apprécié avec modération dans le cadre d'un régime équilibré. Découvrez les saveurs audacieuses du salami et rehaussez vos repas avec ce classique culinaire!
