1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 58.8 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 82.4 g | 29% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 35.3 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 117.6 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Sakarai Pongal est un plat traditionnel du sud de l'Inde, souvent apprécié lors du festival Pongal. Cette douceur délicieuse est composée de riz riche cuit avec du jaggery, du dal moong, et aromatisé avec de la cardamome, du ghee, et des noix de cajou grillées. Originaire du Tamil Nadu, le Sakarai Pongal symbolise la prospérité et la gratitude. Bien que ce soit une délicieuse gourmandise, le jaggery offre une alternative plus saine au sucre raffiné, fournissant des minéraux essentiels. Cependant, le ghee et les noix ajoutent de la richesse, en en faisant un dessert nutritif mais indulgent. Célébrez l'esprit de Pongal avec ce plat réconfortant qui unit saveur et tradition!