1 serving (100 grams) contains 120 calories, 23.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.8 g | 109% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carpaccio de voilier
Le Carpaccio de voilier est un plat délicat et savoureux, présentant des tranches fines de voilier, une prise prisée connue pour sa texture riche et beurrée. Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette délice culinaire est généralement accompagnée d'un filet d'huile d'olive de haute qualité, d'un filet de citron frais et d'une pincée de sel marin. Garni de câpres et de jeunes pousses, ce n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi une option saine, riche en acides gras oméga-3 et en protéines maigres. Parfaitement léger et rafraîchissant, le Carpaccio de voilier est un plat qui incarne l'élégance et le bien-être dans chaque bouchée.
