1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 59.5 g | 76% | |
| Graisses saturées | 35.7 g | 178% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 952.4 mg | 73% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Saganaki est un délicieux mezzé grec mettant en valeur un fromage mi-dur, souvent fait de lait de brebis ou d'un mélange de lait de brebis et de chèvre. Traditionnellement poêlé ou grillé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, il est souvent flambé à l'ouzo ou au cognac pour une présentation dramatique. Servi avec du citron pour une touche zestée, le Saganaki est délicieusement riche et indulgent, parfait en tant qu'entrée. Bien qu'il soit riche en protéines et en calcium, il est aussi assez riche en matières grasses, donc savourez-le avec modération. Découvrez les saveurs vibrantes de la Grèce avec cette tentation irrésistible!