1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 31.0 g | 39% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le flétan noir est un poisson riche et beurré connu pour sa texture luxueuse et sa saveur profonde. Originaire des eaux glaciales du Pacifique Nord, il est un incontournable de la cuisine japonaise, souvent présent dans les sushis et les plats grillés. Riche en acides gras oméga-3, le flétan noir favorise la santé cardiaque et constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. Avec sa faible teneur en mercure, c'est un choix sain pour les amateurs de fruits de mer. Savourez cette délicatesse rôtie, pochée ou fumée pour apprécier son goût unique et ses bienfaits pour la santé.