1 serving (60 grams) contains 155 calories, 5.1 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.8 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 960 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 115.9 g | 42% | |
| Fibres alimentaires | 13.9 g | 49% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 20.4 g | 40% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.8 mg | 4% | |
| Fer | 5.0 mg | 27% | |
| Potassium | 398.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About levain de seigle
Le Pain au Levain de Seigle est un pain artisanal consistant principalement en farine de seigle, de l'eau, du sel et un levain de pain acidulé. Originaire des cuisines d'Europe de l'Est et scandinaves, ce pain présente une saveur riche et terreuse, complétée par une texture dense et moelleuse. Riche en fibres et en nutriments essentiels, le pain au levain de seigle soutient la santé digestive et a un indice glycémique plus bas que le pain blanc, en en faisant un choix nutritif. Avec son goût unique et sa croûte robuste, le Pain au Levain de Seigle est parfait pour les sandwiches, les grillades ou tout simplement pour être savouré avec votre tartinade préférée.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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