1 serving (100 grams) contains 37 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calories |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 28.6 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 20.5 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 5.5 g | 19% | |
| Sucres | 10.7 g | ||
| protéines | 2.6 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102.4 mg | 7% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 726.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rutabaga est un délicieux légume-racine qui combine la douceur d'un navet avec la saveur terreuse d'un chou. Regorgeant de nutriments essentiels comme la vitamine C, le potassium et les fibres, il favorise la digestion et renforce le système immunitaire. Originaire du nord de l'Europe, le rutabaga brille dans diverses cuisines, des ragoûts copieux aux purées onctueuses. Faible en calories et riche en antioxydants, c'est un choix parfait pour les mangeurs soucieux de leur santé. Alors la prochaine fois que vous cherchez à ajouter de la variété à vos repas, pensez au rutabaga pour une touche nutritive!